Am letzten Wochenende im Januar lockt das Festival der Currywurst Freunde der Wurst und experimentierfreudige Besucher in die Neuwieder Innenstadt. Bereits zum achten Mal präsentieren mehr als zwei Dutzend Anbieter ihre Interpretationen des Klassikers und entwickeln eigens für das Festival neue Kreationen.

Nur noch wenige Tage und dann beginnen bei den Ausstellern die Vorbereitungen auf das Festival der Currywurst. Sie werden an neuen Wurstrezepten feilen, außergewöhnliche Gewürzkombinationen probieren und manch einer lädt sogar Test-Esser zur Verkostung der neuen Kreationen. Viele möchten auch in diesem Jahr wieder etwas Noch-nie-da-Gewesenes und Außergewöhnliches anbieten. Diesen Anspruch richtet jeder Aussteller an sich selbst und so erleben Besucher, ganz zu ihrer Freude, an drei Tagen eine Art Currywurst-Wettrüsten. Diesem können sich selbst Sterneköche nicht entziehen. So präsentierte Mario Kotaska im vergangenen Jahr neben einer asiatischen Currywurst mit einer kalten Erdnuss-Basilikum-Chili-Soße eine Weltneuheit: die Döner-Currywurst.

Doch auch andere feierten Premieren: von der Hot-Dog-Currywurst im Baguettebrötchen mit Sauerkraut bis hin zu vegetarischen Varianten mit Tofu oder Banane. Ein weiteres beliebtes Thema: Schärfe. Während der eine Soßen in 10 verschiedenen Schärfegraden bis hin zu 5 Millionen Scoville anbietet, die aber aus Sicherheitsgründen erst ab 18 Jahren verzehrt werden darf, tüftelt der andere an der schärfsten Wurst und behauptet: „Tabasco ist gegenüber meinen Würsten wie Zuckerwasser.“

Schon jetzt darf man gespannt sein, welche äußerst leckeren Kuriositäten sich die Aussteller in diesem Jahr einfallen lassen werden und da sind drei Tage Festival der Currywurst schon fast zu kurz, um sich durch das ganze Sortiment durchzuprobieren. Einen Versuch ist es aber wert.

Das Festival der Currywurst ist  vom 29. bis 31. Januar 2016 freitags und samstags von 11 bis 20 Uhr und sonntags von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Zusätzlich laden die Geschäfte am Sonntag von 13 bis 18 Uhr zum Bummeln ein.