Dagernova Culinarium & Weinstube
Dernau
Die Flut hat zwar die
Vinothek im Untergeschoß nahezu zerstört, jedoch sind die Räumlichkeiten des
Restaurants verschont geblieben.
Das Culinarium kommt mit
Restaurant, Lounge, Thekenbereich und Saal in edlem Design und Materialien, die
der Region Rechnung tragen, daher. Die Fensterfront zur Ahr hin erlaubt einen
einmaligen Blick auf Weinberge und reicht bis zum Boden. Im Sommer werden
diese Panoramafenster geöffnet und verleihen dadurch das Gefühl, in einem
Open-Air-Restaurant zu sitzen.
Wichtig ist dem Küchenchef
die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte auf der umfangreichen
Speisekarte. Was keinem Gericht fehlt: die passende Weinempfehlung von
Kellermeister Günter Schüller.
Ein Hingucker ist auch der
Saal in Gold und Burgunderrot, der für Veranstaltungen von bis zu 200 Personen
konzipiert wurde, aber auch teilbar ist. Er ist das
Dagernova-Alleinstellungsmerkmal an der Ahr und erlaubt in Sachen Geselligkeit
und Genuss ganz individuelle Konzepte. Eine Weinprobe für Gruppen kann
ebenso dort stattfinden, wie eine Familienfeier mit Live-Musik. Da der Saal mit
kompletter Tagungstechnik bestückt ist, lässt er sich für Firmen und
Incentive-Veranstaltungen mit Seminarprogramm, Outdoor-Aktivitäten wie
Wanderung, Winzerrallye und kulinarischen Genuss-Momenten kombinieren.
Die Dagernova Weinmanufaktur hat zudem eine "Übergangsvinothek" in Dernau eingerichtet, bis die Vinothek im Culinarium wieder aufgebaut ist. Kunden finden sie in der Römerstraße 32 in Dernau. Sie ist montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr sowie samstags und sonntags von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
Öffnungszeiten
| Mittwoch – Samstag | 17:30 - 22:00 Uhr |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 Uhr |
Wieder geöffnet nach der Flut
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Ort
Dagernova Culinarium & Weinstube
Dagernova Weinmanufaktur
Ahrweg 7
53507 Dernau
02643 8321
info@dagernova.de
http://www.dagernova.de
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