Mainzer Wochenmarkt

Gut einkaufen lässt es sich an allen Tagen. Kenner allerdings wissen, dass das bunte Markttreiben samstags seinen Höhepunkt feiert: Für viele ist der Samstagmorgen auf dem Wochenmarkt ein festes Ritual, das das Wochenende einläutet. Hier geben sich Mainzer Medienprominenz, Lokal- und Landespolitik, Mainzer und unzählige Besucher aus dem Umland ein Stelldichein.

Und da gibt es das Marktfrühstück der Mainzer Winzer mit dem einen oder anderen Gläschen Wein beziehungsweise "Schöppchen". Wer sich dann noch auf ein Schwätzchen einlässt, was niemals nur dem kurzen Informationsaustausch dient, kann sich ganz entschleunigt dem Eigentlichen, nämlich dem Einkauf, zuwenden.

Knapp 120 Stände weist der Wochenmarkt an seinen besten Tagen auf, wobei Obst, Gemüse und Pflanzen den größten Part ausmachen. Gefolgt von Fleisch, Geflügel und Fisch sowie Molkerei- und Feinkostprodukten. Spätestens ab April sind die Saisonstände besonders stark vertreten. Direkt vom Produzenten und oft nur mit ein oder zwei Produkten bestückt, sind hier quietschfrische Spargeln, aromatische Erdbeeren oder duftendes Steinobst zu finden.

Plant man auch für den Einkauf selbst genügend Zeit ein, kann man sich auf ein Schwätzchen mit den Standbetreibern einlassen. So erklärt Werner Scholles nebst Hahn, Mainzer Marktinstitution und Eiermann, dem interessierten Städter gern den Unterschied zwischen braunen und weißen Eiern. "Diese stammen von den Hühner, jene von den Hähnen", schmunzelt er und weiß auch sonst noch manche Kuriosität zu berichten.

Wer nun seine Besorgungen aufs Schönste hinter sich gebracht hat, lässt das Markterlebnis mit einem kleinen Café aus dem Oldtimerbus der Kaffeerösterei Müller, einem der auffälligsten Stände des Mainzer Marktes, ausklingen. Hier kann man selbstverständlich auch den eigenen Bedarf an Espresso- oder Kaffeebohnen decken und auch gleich einen der überaus hübschen Cupcakes vom Nachbarstand vernaschen.