Genieten van wijn met een uniek uitzicht, Ahrdal
Met een tevreden zucht leunt u met één hand naar achteren op het picknickkleed: afzonderlijke grassprietjes die aan de rand van de stof uitsteken, prikkelen uw vingertoppen, de geur van de zwoele zomerdag midden in de natuur vermengt zich met het lichtzoete aroma van de Pinot Noir in uw andere hand. Even walst u de wijn en kijkt u naar de fijne tranen die langs de rand van uw wijnglas naar beneden lopen. U kijkt naar rechts naar uw metgezel en glimlacht. Dan kijkt u weer vooruit, laat u uw blik dwalen over de boomkruinen, de steile wijngaardterrassen en dan naar beneden in het dal. Daar beneden ligt het gezellige wijndorp Mayschoß, van waaruit u enige tijd geleden bent vertrokken – uw wandelrugzak praktisch ingepakt en met net genoeg ruimte voor een fles uit de wijnautomaat. Wanneer en waar kun je zo'n goede fles krijgen door gewoon op een knop te drukken? U proost op dit unieke panorama en geniet zij aan zij van het moment van stilte. U hebt gelezen dat dit uitzicht al is bekroond met de titel "Mooiste wijnuitzicht". U kunt dat beter begrijpen nu u het met eigen ogen ziet.
U strekt uw benen helemaal. Nu, in alle rust, voelt u nog steeds een licht kloppen in uw spieren van de klim naar de Saffenburg. De ruïnes van de grootste hoogteburcht van de regio doen hun naam eer aan, want ze liggen 253 meter boven het schilderachtige Ahrdal. De klim op weg naar uw uitstekende rustplaats was een welkome activiteit; onderweg heeft het uitzicht op de riviervallei, de omliggende dorpen en de talloze wijnstokken uw blik getrokken. In de korte pauzes om uit te blazen kon u zich steeds weer verwonderen. Via brede stenen trappen bent u uiteindelijk bij het hoogste punt van het burchtcomplex aangeland. Daar geniet u nu van een sensationeel panoramisch uitzicht en een ronduit vredige sfeer zo hoog boven het landschap. Des te fascinerender is de voorstelling van het oorlogsverleden van dit historische bouwwerk. In de loop van de tijd, sinds de eerste vermelding van de Saffenburg in de 11e eeuw, was het complex in handen van de meest uiteenlopende adellijke families; dankzij zijn superieure ligging werd het echter slechts twee keer in de geschiedenis ingenomen.
Op weg naar de Saffenburg, Ahrdal
Uitzicht op de Saffenburg en de omliggende wijngaarden, Ahrdal
U legt uw hoofd op de schouder naast u en sluit even uw ogen. Niet te lang, want dan wilt u het panorama weer op u laten inwerken. Tot de laatste slok in het glas smaakt de Pinot Noir zo heerlijk fluwelig, alsof men het speciale gevoel van het zien van dit uitzicht gewoon in de fles had gedaan. U stopt de rest van uw proviand terug in uw rugzak en begint weer aan de afdaling. Er wacht u een hete opgieting in de sauna – een echte weldaad na een wandeling als deze.
