Nog voordat de stijlvolle glazen deur stilletjes achter uw rug sluit, is uw blik al nieuwsgierig op de schappen achter de uitnodigende toonbank van de vinotheek gevestigd. Zij aan zij staan glanzende wijnglazen naast edele wijnflessen en lijken ronduit naar u te glimlachen; net als de sympathieke wijnexpert die u en uw metgezel hartelijk begroet – een proeverij moet de culinaire bekroning van uw stedentrip in het veelzijdige Ingelheim zijn.
Wijnproeven in de wijnkelder van Ingelheim met een van de mooiste vinotheken van Duitsland, Rijn-Hessen
Wijnproeven in de "Rheinhessen AUSGEZEICHNET-Vinothek" in de Ingelheimer Winzerkeller, Rijn-Hessen
De Ingelheimer Winzerkeller, het hart van uw wijn- en culturele ervaring in de stad, combineert traditie en moderniteit op een ongeëvenaarde manier. Binnen de historische muren van het voormalige gebouw van de wijnbouwcoöperatie Ingelheim bevindt u zich niet alleen in een vinotheek, die de producten van bijna 30 wijnboeren en een branderij combineert, maar ook op een culturele ontmoetingsplaats, die regelmatig hoogwaardige evenementen zoals lezingen en concerten biedt. De unieke sfeer bemerkt u direct bij binnenkomst: een mix van oude muren en moderne architectuur, waardoor het erfgoed van de wijnproductie van dichtbij kan worden ervaren. Om een goede reden heeft Ingelheim naam gemaakt als "rodewijnstad" – verrassend genoeg vindt u als uitgesproken witte wijnliefhebber tijdens de wijnproeverij ook uw nieuwe favoriete wijn! Elke slok onthult u de rijke kennis en passie waarmee de lokale wijnboeren hun wijnbouw bedrijven. Terwijl u de aroma 's op uw tong waarneemt, denkt u terug aan de spannende dag die achter u ligt:
De wijnkelder van Ingelheim combineert oude muren met moderne architectuur, Rijn-Hessen
Het was nog aangenaam koel toen u 's morgens met uw metgezel vertrok voor de stadstour "Historische rondleiding Ober-Ingelheim". Passend bij de veelzijdige wijnen leken ook de wijken van de rodewijnstad allemaal hun eigen karakter te hebben: van prachtige adellijke boerderijen tot stadspoorten vol afwisseling en het cisterciënzerklooster "Engelthal" tot de unieke slotkerk Ingelheim. Voorheen bekend als St. Wigbert, maakt hij deel uit van de best bewaarde kerkvesting in Zuid-/West-Duitsland. In het indrukwekkende gebouw konden jullie een romaanse kerktoren met laatgotische kanteelkrans bewonderen en hebben jullie veel elementen van de voorreformatorische kooruitrusting en de artistieke glas-in-loodramen van de Midden-Rijn rond 1400 bekeken – stijlen uit verschillende tijdperken, zo harmonieus samengesmolten als de aroma 's van de goede wijn, waarvan u zojuist nog een proefglas werd ingeschonken.
Zo heeft de dag van vandaag jullie al een beter inzicht in de diepe culturele wortels van de stad gebracht en hebt u al een idee hoe u de volgende dag kunt doorbrengen: in de toeristeninformatie, direct naast de vinotheek, bent u attent geworden op het keizerlijk paleis van Ingelheim en het nabijgelegen museum. Het voormalige paleis van Karel de Grote en de multimediale mogelijkheden om er meer over te weten te komen – van de KAISERPFALZ-app tot de virtuele 360°-rondleiding – klinken als de perfecte aanvulling op jullie eerdere ervaring van historisch erfgoed en levendig heden, van cultuur en gastronomie. Over gastronomie gesproken: uw knorrende maag herinnert u aan de aanstaande maaltijd in het restaurant van de wijnkelder. Welke regionale lekkernij u hier gaat proeven, hebt u nog niet besloten, maar één ding weet u heel precies: van de optimale wijn erbij bent u zeker!
Het keizerlijk paleis diende tot de 11e eeuw als residentie en regeringszetel voor keizers en koningen, Rijn-Hessen
Het stadsgeschiedenismuseum van het keizerlijk paleis biedt informatie over de spannende Romeinse periode en de vroege middeleeuwen, Rijn-Hessen
