Handel, Gastgewerbe: Zeitreihen Land
| Wirtschaftszweig | Messzahl: 2010=100 | Veränderung zum Vorjahr in % | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 2016 | 2017 | 2015 | 2016 | 2017 | |
| Insgesamt | ||||||
| Beherbergung | 102,4 | 106,9 | 109,4 | 0,9 | 4,4 | 2,3 |
| Gastronomie | 104,0 | 103,5 | 103,7 | 1,9 | -0,5 | 0,2 |
| Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons und Ähnliches | 115,9 | 116,7 | 118,3 | 1,3 | 0,7 | 1,4 |
| Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen | 136,8 | 138,5 | 140,1 | 4,1 | 1,2 | 1,1 |
| Gastgewerbe insgesamt | 103,4 | 104,7 | 105,7 | 1,4 | 1,3 | 1,0 |
| Teilzeitbeschäftigte | ||||||
| Beherbergung | 112,2 | 120,8 | 124,0 | 1,5 | 7,7 | 2,7 |
| Gastronomie | 104,6 | 105,1 | 105,7 | 3,3 | 0,5 | 0,6 |
| Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons und Ähnliches | 116,5 | 117,5 | 120,0 | 2,6 | 0,9 | 2,2 |
| Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen | 151,1 | 150,5 | 152,8 | 5,8 | -0,4 | 1,6 |
| Gastgewerbe insgesamt | 106,4 | 109,1 | 110,5 | 2,6 | 2,5 | 1,2 |
| Vollzeitbeschäftigte | ||||||
| Beherbergung | 94,4 | 95,0 | 96,7 | 0,2 | 0,6 | 1,8 |
| Gastronomie | 102,4 | 100,0 | 99,3 | -1,5 | -2,3 | -0,7 |
| Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons und Ähnliches | 114,4 | 114,8 | 114,5 | -1,5 | 0,3 | -0,2 |
| Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen | 110,0 | 115,8 | 115,8 | -0,5 | 5,3 | 0,1 |
| Gastgewerbe insgesamt | 98,4 | 97,4 | 97,8 | -0,7 | -1,0 | 0,4 |