Die GFMK ist die Konferenz der Ministerinnen und Minister, die in den Ländern für Gleichstellungs- und Frauenfragen zuständig sind. Den Vorsitz der Konferenz nehmen die Bundesländer im jährlichen Wechsel wahr. Den Vorsitz der 29. GFMK 2019 hatte Rheinland-Pfalz inne. In 2020 hat das Saarland den Vorsitz und die Geschäftsführung für die 30. GFMK übernommen und in 2021 ist Mecklenburg-Vorpommern für die 31. GFMK zuständig.
 
Die Ministerinnen und Minister treffen sich in der Regel einmal jährlich zu einer Fachkonferenz, bei der aktuelle Themen der Frauen- und Gleichstellungspolitik diskutiert und Maßnahmen zur Herstellung der Chancengleichheit von Frauen und Männern in allen Lebensbereichen beschlossen werden.