Les Romains de l’Antiquité déjà avaient reconnu les conditions climatiques avantageuses de cette région et les ont utilisées pour la viticulture. Aujourd’hui, près de 80 % de vignes rouges s’étalent sur près de 500 hectares de vignobles. Pour les amateurs de vin, le terroir de l’Ahr est un joyau. Des sols d’ardoise, un climat méditerranéen, la philosophie et le savoir-faire des vignerons donnent des vins expressifs et magiques : veloutés et fruités, à la structure, l’élégance et l’abondance de fruits uniques.
Attardez-vous un peu plus dans la vallée de l’Ahr pour vous laisser séduire par le fantastique pinot noir. La viticulture façonne le paysage : les vignes sont alignées sur les coteaux abrupts et presque 1 500 heures d’ensoleillement par an offrent aux raisins des conditions de croissance optimales. La journée, les sols maigres emmagasinent la chaleur et la restituent la nuit aux vignes. Aux côtés du roi des cépages rouges, le pinot noir, on retrouve le portugais, le dornfelder et le pinot noir précoce parmi les belles spécialités de la région. Le travail sur les coteaux abrupts est très pénible pour les vignerons, mais les gouttes extraordinaires qui en découlent récompensent ces efforts.
Expérience viticole au domaine Burggarten sur l'Ahr, vallée de l'Ahr
Raisins fraîchement vendangés, vallée de l'Ahr
Une chose est moins fatigante : les 35 kilomètres de randonnée sur le Rotweinwanderweg (sentier des vins rouges de la vallée de l’Ahr). Sur les étapes de difficulté facile ou moyenne entre Bad Bodendorf et Altenahr, vous vivrez la vallée de l’Ahr et son caractère très typique avec ses vignobles luxuriants et ses mystérieuses ruines de châteaux. Les descentes et les chemins mènent directement aux villages viticoles où l’on apprécie une visite et l’entraide de la vallée. Même si celle-ci est encore marquée par l’inondation de juillet 2021, les hôtes, les vignerons et les commerçants continuent à souhaiter, dans leur style propre à la vallée de l’Ahr, la bienvenue aux visiteurs et aux clients.
Découvrir l’hospitalité de la vallée de l’Ahr lors d’une randonnée ou d’une fête des vignerons ! Que ce soit pour l’Ahrtaler Gipfelfest en juin, les journées de randonnées AhrSteig en été ou les week-ends viticoles pour les vendanges en automne, l’activité et le goût se combinent ici à merveille.
Les illuminations de la rive de Bad Neuenahr-Ahrweiler, le son et lumières de Bad Neuenahr-Ahrweiler, le sentier de randonnée balisé d’AhrSteig, le site de documentation Regierungsbunker, les ruines du château d‘Are (Altenahr) et Saffenburg (Mayschoß)
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