Der Ökolandbau ist ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Böden, des Grundwassers und des Klimas. Ob in der Landwirtschaft oder im Weinbau, ökologisch nachhaltig erzeugte Produkte schonen die Umwelt, erhalten die natürlichen Lebensgrundlagen, beachten die Artenvielfalt und die natürlichen Bedürfnisse der Tiere.
Dies unterstützen wir durch verschiedene Fördermaßnahmen etwa zur tiergerechten Haltung, der Verbesserung der Regional- und Direktvermarktung oder durch die Beratung der Betriebe.